关于(yú)肠粉用什么(me)粉(fěn)做最(zuì)好,肠粉一般用什(shén)么粉(fěn)做(zuò)的,做(zuò)肠(cháng)粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内(nèi)容如下：

　　肠粉(fěn)用什么(me)粉(fěn)做最好布拉肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为主要原料(liào)，再添(tiān)加小麦淀粉、各(gè)种(zhǒng)类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿(lǜ)豆淀(diàn)粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉(fěn)等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要原料，再添加小麦淀(diàn)粉、各(gè)种类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀(diàn)粉、木薯淀(diàn)粉、玉(yù)米淀粉等)。布(bù)拉肠(cháng)粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡蛋、虾(xiā)仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式(shì)肠(cháng)粉：用大米磨的米浆(jiāng)，这类肠粉一(yī)般不会添加馅(xiàn)料，是搭(dā)配(pèi)各种不同(tóng)的(de)酱油来食用(yòng)的(de)。

　　3、传统的肠粉(fěn)：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再加(jiā)上澄(chéng)面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉等，按比例(lì)混合制成，这种制作方式(shì)比较(jiào)复(fù)杂，但口(kǒu)感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把(bǎ)小(xiǎo)麦面粉加水揉成(chéng)团，然后在(zài)水(shuǐ)里面(miàn)揉搓，揉搓出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然(rán)后(hòu)沉淀过滤之后(hòu朱子家训是谁写的 朱子家训的作者是谁)，脱水干燥制(zhì)成的，这种粉又叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉(fěn)用什么粉(fěn)做(zuò)最好布拉肠(cháng)粉：用的水磨粘(zhān)米粉为主(zhǔ)要原料(liào)，再添加小(xiǎo)麦(mài)淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌(wān)豆淀粉、绿豆淀(diàn)粉、土豆(dòu)淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布拉(lā)肠粉：用的(de)水磨粘(zhān)米粉(fěn)为主要原料，再添加小麦淀粉(fěn)、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉(fěn)、木(mù)薯淀粉、玉(yù)米淀粉等(děng))。布拉肠粉可以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等等(děng)。

　　2、抽屉(tì)式(shì)肠粉(fěn)：用大米(mǐ)磨的米(mǐ)浆，这类肠粉一般不(bù)会添加(jiā)馅(xiàn)料，是搭配各(gè)种不(bù)同的酱油来(lái)食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨(mó)成米浆，再(zài)加上澄面(miàn)粉、玉米淀粉、红(hóng)薯粉等(děng)，按比(bǐ)例混合制(zhì)成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是把小(xiǎo)麦面粉加水揉(róu)成团，然(rán)后(hòu)在水里面(miàn)揉(róu)搓(cuō)，揉搓出来的淀粉会(huì)留在水里(lǐ)，然后沉(chén)淀过滤(lǜ)之后，脱(tuō)水干燥(zào)制(zhì)成(chéng)的，这种粉又(yòu)叫小麦淀(diàn)粉(fěn)。

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